Handbollsspelaren Daniela fyllde 11 år och firade med en kaka med päronmousse&mintchokladmousse (4dl vipsgrädde och 200g mintchoklad). Bottnet är gjort med 8 ägg på ungsplåt (störstadelen vetemjöl och lite kakao). Bottnet skar jag på hälft, så det blev tunna lager botten och mousse som jag byggde upp i en uppochnervänd skål. Kakan är täckt och dekorerad med marsipan och sprayad med (livsmedels) silverspray. Inspirationen kommer härifrån.
Inlägg
Vad rolig idé att skriva namnet enligt logons modell :)
SvaraRaderaSer verkligen ljuvlig ut, och så lik den riktiga bollen.
SvaraRadera