Mopokaka

En 16-årig pojke som gillar choklad fick en chokladkaka med dumlemousse och vitchokladmousse (150 g choklad i 3dl grädde) täckt med mörkchoklad ganache (1 dl grädde och 200g choklad). Mopeden är målad på modellerings pasta med pasta färger. Spritsningarna är gjorda av samma vitchoklads mousse som fyllningen, och är lite väl löst för detta ändamål.

Och sedan en bild på mina nya kaklådor från CM.

Chokladmuffins igen

Nästan som tidigare, nu hade jag havregrädde (matlagnings) och havremjölk o gräddade dem bara i ca 15 min, o det gjorde dem nog extra saftiga och mumsiga.

Pokemon: Infernape

Arbetskamratens son fyllde 8 år och skulle ha släktkalas. Infernape är lite av en apa, och en stirds/eld pokemon av tredje nivå. Därför gjorde jag bakgrunden i marmorerad marsipan så det skulle likna eld. Kanterna är spritsade av grädde enligt barnens önskemål. Också denna kaka är fylld med päronmousse&mintchoklad och mörkabottnar.

Mumin tackkaka

Här har vi favorit i repris, päronmousse&mintchoklad. Denhär kakan bakade jag som tack för en fin utedräkt flickan fick ärva av en arbetskamrats barnbarn. Eftersom också danska barn lär gilla mumin övade jag igen att måla, denna gång var bilden lite väl liten för målning, men spritsningen lyckades ganska bra. Målningen är gjord på marsipan, liksom också blommorna. Under marsipanen la jag denna gång lite sockerkräm så den inte skulle svettas som smurfen.

Grattis Melle!

Här fick jag chansen att kombinera allt som behövdes tränas på: målning och spritsning! Det första lyckades bättre, men tycker nog utskärda bilder är snyggare, men det beror ju lite på motivet också vad som är lämpligare. Smurf blev det för jag ville ha en trevlig fantasifigur från min barndom, Helo Kitty blir det senare, Kate&Bobby såg för svårt ut, och Smurfar e ju trevliga varelser! Senare kom jag ihåg Barbapapa också, men kanske någon vill ha en sån kaka snart?

Fyllningen är min favorit: päronmousse&mintchoklad.

Spritsningen behöver jag fortfarande träna på... Blommorna och målningen är gjorda på marsipan och under bara flora visp. Marsipanen svettades nog under natten, men inte så farligt mycket.

Grattis till mig själv imorgon-gott va det! (förde kakan redan idag till jobbet för att jag är där så sent och kort stund imorgon och tänkte att den kanske inte blir uppäten... )

Snorkfröken

En arbetskamrats dotterdotter hade fyllt 3 år, och det firades med Snorkfrökenkaka fylld med jordgubbskvarg. Dekorationerna är i sp och fp, kakan är täckt med marsipan och spacklad med sockerkräm. Dekorationskanten är kristyr.

Blixten McQueen

Blixtenkaka till en 3-årig pojke, också den fylld med jordgubbskvarg. Täckt och dekorerad med marsipan, flaggorna i fp, bilen målad med pastafärg.

Chokladkaka med ganache

Chokladbotten, fylld med jordgubbskvarg.