Lammkaka

Det är inte så ofta nuförtiden man känner att man verkligen lyckats (men nu gör det), tyvärr är bilderna inte de bästa då de är tagna med telefon. Kakan är täckt med marsipan och under finns mjölkkräm med lite mindre smör än normalt. Blommorna är mp och lammen är gjorda i marsipan. Eftersom marsipan tar åtminstone en vecka att torka blev det lite slöare lamm, benen sjönk in under pälsen. Kakan är päronmousse och mintchokladmousse enligt önskemål med mörka bottnar. Gräset är kristyr.

En närbild på lammen:

och gräset: