Det är inte bara Flickan som firar 2-årsdag med Mimmi utan en arbetskamrats flicka gillar också Mimmi, och då skall det vara röd klänning med vita prickar. Denhär kakan är glutenfri, min första glutenfria med ägg och mjölkprodukter, och den lyckades helt som vanligt. Bottnet är gjort med potatismjöl och sempers fina mjölmix (innehåller ris-, majs- och potatismjöl). Kakan är fylld med blåbärsmousse och mjölkchokladmousse. Dekorationerna är i modelling paste. Kakan är spacklad med italiensk marängsmörkräm och täckt med Ballinas sugarpaste. (Själv gillar jag nog sockerkräm bättre och kommer att fortsätta med den, smörkrämen var lite väl smörig...) Dekorationskant av sockerkräm.
Inlägg
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar