Kalkkunapasteijat

2 dl perunasosetta
100 g maidotonta margariinia
1 1/2 dl perunajauhoja
1 1/2 dl riisijauhoja
1 tl leivinjauhetta
Täyte:
200 g kalkkunaleikkelettä suikaleina
2 dl kypsää, pitkää riisiä
suolaa
((2-3 rkl päärynäsosetta)) använde istället
1msk tapickastärkelse + 1 dryg tsk sirap
Voiteluun sulaa margariinia

Sekoita monitoimikoneella tai käsin nyppien perunasose, margariini ja jauhot sekaisin. Anna taikinan kovettua jääkaapissa. Valmista täyte sekoittamalla kypsä riisi ja kalkkunaleikkelesuikaleet. Mausta suolalla ja hedelmäsoseella. Kauli taikina jauhoja apuna käyttäen levyksi. Ota pyöreällä muotilla paloja ja laita 1-2 rkl täytettä levylle. Taita puolikuun muotoon, sulje painellen. Voitele pinta sulalla rasvalla ja paista 225 C n. 15 min.

orkade inte vänta tills "degen" stelnat helt så jag kavlade ut den mellan två smörpapper och bredde ut fyllningen därpå, rullade o skar upp "rulltårtsbitar" på plåten. Den annars kräsna dottern åt med god aptit!