Browniecupcakes

Fick inspiration och sug efter något gott, och passade då på att testa Browniecupcakes som Tove berömt.






Här är receptet, som härstammar från joyofbaking.com

120 g mörk choklad
120 g smör (jag använde mjölkfritt margarin pga barnen)
2,75 dl socker
1 tsk vaniljessans
3 stora ägg
1,75 dl vetemjöl

Smälte chokladen tillsammans med smöret och lät svalna en stund. Rörde ner sockret, vaniljessansen (man behöver alltså inte vispa), äggen och mjölet. Gräddade i mitten av ugnen i 170 grader i ca 20 minuter.