torsdag 5 februari 2009

Chokladmousse

till 24 cm kaka lagar jag 3 dl grädde med 150 g choklad.
28 cm kaka 4 dl grädde och 200 g choklad.
Smälter på svag värme (1/3) och vispar efter en kall natt i kylskåpet (minimi 6h).
Använt Geisha, Dajm, Dumle, aprikoschoklad, mörk-, vit-, mjölk-, mintchoklad m.fl.?

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...